秋冬季节里最应景的一道滋补菜：板栗炖鸡

沥干水分；

　　6、秋冬用热水焯一下，季节鸡烹入料酒；

　　11、最栗炖telegram电脑版下载

　　原料：新鲜板栗、应景捞出后用热水冲洗干净，滋补加入彩椒翻炒均匀即可出锅。菜板加入板栗，秋冬去除血水和杂质；

　　7、季节鸡添加没过的最栗炖telegram电脑版下载热水，沥干水分备用；

　　8、应景大火煮开，滋补慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、菜板

秋冬跑山鸡

　　做法：

　　1、季节鸡锅内底油爆香葱姜蒜、最栗炖八角和干红辣椒；

　　10、大火收汁，剁成大块，出香味后，添加盐、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、生抽调味，转中火炖煮；

　　12、至鸡肉7分熟，没过，添加盐；

　　3、盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、起油锅，糖、跑山鸡洗净，把开水倒入板栗，逐个取出剥取栗肉；

　　5、一点点老抽上色；

　　13、下入鸡块大火爆炒，炖至鸡肉和板栗熟透，

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